保障资金安全的方法主要包括：
1. 采用SSL加密技术：保证用户的个人信息和交易数据在传输过程中不被窃取。
2. 使用支付平台：电竞投注网站通常会与信誉良好的第三方支付平台合作，确保资金交易的安全性。
3. 设立专门的资金监管机构：负责监督资金的流动及保障用户的资金安全。
4. 定期进行安全评估：对网站进行安全评估，检测可能存在的风险并加以解决。
保障游戏公平的方法主要包括：
1. 使用随机数生成器：确保游戏的结果是完全随机的，不受干扰。
2. 公平游戏监测机构：定期对游戏结果进行监测，确保游戏的公平性。
3. 严格的游戏规则和监管：确保游戏运营符合规定，并对违规行为进行惩罚。
希望以上信息对您有帮助。